日本品牌设计机构-Hotchkiss创意作品②

芝寿しのさと／芝寿し

芝寿在金泽被长期喜爱。作为历史和新挑战的据点，开设了“芝寿之乡”。

可以吃到用炉灶煮的刚做好的竹寿，还有限定的竹寿和甜点等。

订书机担任了创意总监。从标志设计到空间都参与了。

三陆石鹸工房KURIYA

这是以东日本大地震为契机移居宫城的厨胜义从一开始创立的宫城县女川町的肥皂店。将海藻、米糠等三陆丰富的地域资源混入肥皂中，一个一个精心手工制作。

从店铺的概念构筑到标志和包装等的设计，全部担任了艺术指导。

厨先生说：“正因为是冬天很长的东北，所以想做成包含对春天温暖想法的标志。”。

新橋 星野

新桥的名店“新桥星野”。以搬迁开业为契机，设计了工具类。在京味修行的星野先生，对料理的真挚的姿势放入了插图。

お肉のかわりに大豆／キャナルフーズ

因为是大豆肉这种不太熟悉的食品，所以容易理解商品的特征，就这样命名了。

豆子这个角色是记号。