大赛意义
大赛展现全球在食物设计方面的多重探索。促进国内外食物设计前沿思考的分享交流,链接院校与产业并让更多有价值的研究和想法用于行业的创新发展。
参赛作品征集方向
今年大赛将围绕良食基金提出的良食倡议的八大主题类别来征集,包括植物领先、动物福利、健康饮食、减少浪费、当地当季、循环永续、生物多样、食物教育的八个方向。各大院校和机构可以根据专业领域开展多角度的设计。基于这些主题的可延展性,提交涵盖食物产品、食物系统、服务策略、品牌包装、餐饮空间、吃的体验设计等......任何与食物设计相关的作品。
良食倡议
1.植物领先——以植物菜品为主,占比不少于85%
2.动物福利——不支持让动物受虐待的产品,比如笼养鸡鸡蛋
3.健康饮食——选择全食物,支持健康烹饪,避免高糖、高盐和深加工食品及饮料
4.减少浪费——节制点餐,实施光盘
5.当地当季——尽可能选择当地当季食材,支持生态种植,支持小农
6.循环永续——减少一次性用品,尤其是一次性塑料制品的使用。如有可能,实行垃圾分类
7.生物多样——拒食野生动物,选择可持续水产,支持可持续的多样食材
8.食物教育——推动家人、朋友的食物教育,支持参与食物教育课程
参赛作品征集时间
大赛征集时间:2023年3月25日-2023年10月25日
征集预热论坛:2023年5月29日-6月1日 Hotelex 上海展
2023年8月16日-18日 Hotelex 成都展
大赛优秀作品展&论坛 2023年10月 良食峰会
初评时间:2023年11月
入围作品线下展览及论坛:2023年11月 Furure Food上海国际食物设计节@FHC环球食物展
终评及颁奖&获奖作品展览:2022年12月待定
大赛评委 (确认中)
第三届大赛评委团
奖项设置
金奖作品1个 证书&奖金 1万元
银奖作品2个 证书&奖金 3千元
铜奖作品3个 证书&奖金 2千元
优秀作品奖30个 证书
参赛作品提交规范要求
1. 请提交50*94CM尺寸的高清海报两个版本:10M以内用于线上传播,1G以内用于现场展示。海报上标注设计师名字及作品中英文名称(以附件形式提交不要直接贴图到邮件正文)
2. 如果有辅助资料如PPT,视频及其他有助于介绍作品的内容也欢迎提供,大小不超过30M。
3. 作品及参赛信息请单独提交一份Word文档包含以下内容:
作品信息:作品中英文名称、一份100字左右的作品介绍、1句话说明作品特色亮点。
参赛者信息:个人或者小组成员姓名、院校(含专业名称)、作品指导老师姓名、参赛者联系电话、邮箱、微信号
参赛者头像图片(以附件形式提交,不要直接贴图到邮件正文)
4. 邮件名称按《作品名称》+作者姓名+联系电话命名
提交作品邮箱:Yolanda.x@jia86.cc
联系电话:津禾 17610995705(微信同号)
建议提交作品同时添加主办方微信,参赛者将被拉入大赛群以便及时沟通大赛相关信息。
5. 参赛作品的提交人确保作品为原创无抄袭争议。
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