浙江工业大学设计与建筑学院工业设计2025产品开发课程线上作品展(第一工作室)

发布时间：2025年7月19日分类：课程设计浏览量：1483

课程主题

THEME

“生活方程式”天喜明火厨具创新设计

本次课程主要探讨针对当下多场景厨具的需求和生活方式，新时代明火厨具产品的设计与制作，旨在提升厨房工作效率、改善烹饪体验，并满足用户在不同场景下的需求。我们将通过参考最新技术和创新概念，致力于为明火厨具产品打造更加出色的功能和用户体验。

指导老师

TEACHER

冯迪、傅晓云

主题课程特色介绍

FEATURE

第一阶段，同学们自主选择队友，进行了2人组队。冯迪老师向同学们讲解了明火厨具产品相关的设计要点、结构、功能等方面的知识，并对明火厨具产品的市场趋势和创新方向进行了介绍。

在第一阶段结束后，同学们参观了天喜厨电公司。这次参观为他们提供了宝贵的机会，使他们能够亲身体验和了解天喜厨电公司的生产流程、工艺技术以及材料选择等方面的实际情况。通过与厨电公司的交流与观察，同学们进一步加深了对明火厨具产品制造过程的了解，并获得了灵感和启发。

第二阶段，同学们以小组为单位，对目标用户和竞品进行了设计调研，并在完成调研之后进行调研结果和洞察机会的发布和讨论，进一步明确了设计方向与用户需求。

第三阶段，同学们在老师的指导下明确了设计方向与创新点，继续深入进行了草图绘制、草模制作和初步建模。

第四阶段，在明确了基本的尺寸、构造之后进行最终模型的细节建模以及功能样机的制作。大家购置了相应工具和材料，互帮互助，合力搭建了功能样机。

第五阶段，同学们将模型进行3D打印，并通过喷漆上色等方式进行展示。同时，他们也在进行功能样机与模型的结合、渲染和视频制作等相关工作，以展示明火厨具产品的概念与功能。

发布

PUBLISH

6月25日下午，“生活方程式·明火厨具创新设计”2025年度浙江工业大学·天喜厨电创新产品开发课程成果发布会在天喜厨电研究院圆满举行。本次成果发布会中，缙云县科技局副局长黄炜、浙江工业大学工业设计系主任冯迪、天喜厨电股份有限公司副总袁军、缙云高级技工学校校长丁海潮、副校长朱洲锋等出席，浙江工业大学工业设计专业的大三学生积极参与了此次活动。9组同学的方案获得领导评委们的高度评价，缙云县科技局黄局长与天喜厨电的袁总进行了总结发言，他们充分肯定了此次发布会的意义，认为这些作品不仅具有较高的创意价值，也具备一定的市场潜力，后续会选出优秀方案进行优化落地。

DISPLAY

作品展示

Unipot

设计说明：

现代的快节奏生活的压力下，单身经济呈上升发展趋势，餐饮以及居家人群多呈现出“一人食”的餐饮需求。然而，目前市面上的厨具多以泛用性为主，难以覆盖“一人食”的独特要求。由此，针对“一人食”场景下存在的诸多问题，我们设计了一款多功能一体化明火厨具，希望可以为用户带来更加简单、方便、快捷的烹饪体验。主锅体采用上宽下窄、上方下圆的设计，视线开阔，便于观察锅内的情况。保证一定容量的同时又有足够的锅底平面，可以同时承担煎、煮等多项功能锅体上部采用圆润的方形，保持锅体的美观的同时也便于用户在使用时倾倒菜肴，手柄向下倾斜约15°角给用户提供更好的握持状态。

展示视频

衡煮

设计说明：

在户外烹饪日渐流行的当下，传统炊具在便携性、稳定性与适配性方面暴露出诸多局限。“衡煮”应运而生，作为一款为露营场景量身打造的便携式自平衡微压锅具，旨在提升户外烹饪的效率与体验感。其核心亮点为：一是底部自适应三环结构，参考陀螺仪原理设计，可在崎岖地面上自动调平锅体，防止食材偏移与糊锅；二是可旋转的微压气阀，在保障安全的前提下提升热效率，加快炖煮进程；三是防风板高度可调，兼容多种明火类型，增强加热稳定性；四是采用轻质钛合金材质，坚固耐用，外覆莫兰迪色系涂层，提升产品美感与辨识度。“衡煮”不仅是露营锅，更是一种让烹饪回归自然、从容而优雅的生活方式表达。

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一掂知

设计说明：

当前健身减脂人群面临精确控制热量摄入的难题。主流方法（拍照识别误差大，食品称操作繁琐）严重干扰烹饪流程、消耗毅力且易出错。一掂知通过在锅柄末端创新性集成应变片与铰链结构，用户只需一提锅体，即知食材重量，配合锅柄上的物理按键：左拨一键去皮（如蒸煮加水时），右拨一键记录重量数据，真正做到手不离锅、眼不离火，单手完成操作。同时，配套APP实时联动，轻松选择食材完成热量计算。针对备餐繁琐问题，设计了带手柄的碗盖，可与焯水网或蒸笼配合，，省去锅铲和额外盛装，实现出锅时“一盖一翻，菜即入碗”；可拆卸的称重手柄也易于清洗。使热量记录不再割裂，而是融入烹饪过程，成为流淌在厨房里的自然习惯。

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SUNBLiSS young系列

设计说明：

SUNBLISS young系列作为年轻人的第一套厨具：下厨从此轻松又简单！厨具理念：下厨不该是负担，而是享受生活的开始。这套厨具，让你告别外卖依赖，体验自己做饭的成就感。健康、省钱、有格调——这才是年轻人该有的生活方式！我们结合使用小红书进行指导烹饪的场景，精选炒锅+炖锅组合，搭配配件使用，多功能更实用，从洗菜到洗锅，一站式配齐！

焯水篮——嵌入式设计和食材一起蒸煮，蒸完手提快速焯水

防滑锅底——太阳纹防滑设计，翻炒时解放双手

计时器——更符合烹饪场景的计时器设计，实现时间管理和火候控制

蒸笼——实现炖锅上蒸下煮烹饪更高效

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GOPOT

设计说明：

GoPot 是针对快节奏都市人群带饭不便、外卖健康隐忧而提出的便携式多功能锅具组合设计。产品聚焦“做饭—带饭—加热—食用”链路割裂，传统饭盒、锅具与加热设备分离，导致分装繁琐、汤汁易漏、口感差、加热不便等问题。GoPot 创新点在于以统一口径的小炒锅、小煮锅、便蒸盒为核心，配合旋转折叠手柄、翻转限位锅耳和一键泄压密封盖，实现一锅多用、现炒现装，方便烹饪与收纳；加热餐袋集成石墨烯发热层与铝膜保温层，插电即热，收纳时可堆叠携带，展开后可作为便携餐垫使用，完整覆盖家中烹饪、分装、通勤携带与办公加热的闭环场景，提升了用户便捷性与带饭体验。

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ICE ON THE GO全场景长效保冷杯

设计说明：

在快节奏的现代生活中，一杯完美的冰饮是许多都市人的精神慰藉，但这份冰爽却总在与时间的对抗中迅速流逝。为了终结这种因温度升高而带来的“体验断崖”与“冰块焦虑”，我们推出了ICE ON THE GO——全场景长效保冷杯。它由一个采用半导体制冷技术的“桌面冰核基站”和一个“超性能移动保冷杯”组成。在桌面，制冷杯垫能为杯体强力制冷至零度以下，让您的饮品时刻处于最佳冰点。其核心的可拆卸式PCM相变“冰马甲”，如同一个高密度“冷能电池”，在高效蓄冷后，即使脱离电源，也能在数小时内主动释放冷量，恒温锁冷。无论是在工位上享受一杯始终冰爽的冷萃咖啡，还是在户外旅途中随时畅饮冰镇苏打水，ICE ON THE GO都能无缝满足您的需求。杯身内胆主体采用亲肤的纯钛金属，配合极简主义的设计语言，它不仅是性能猛兽，更是彰显不凡品味的桌面艺术品。ICE ON THE GO，重新定义了个人制冷体验，让每一口，都如第一口般冰爽。

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钛+保温控压锅

设计说明：

在现代家庭厨房中，随着人们对健康饮食的追求，汤品成为餐桌常客，传统汤锅的诸多不便逐渐凸显。为解决这些痛点，钛+保温控压汤锅应运而生。该产品采用钛+陶瓷材质，钛材料导热均匀且轻便耐用，陶瓷则提供良好保温效果，二者结合满足了消费者对汤锅品质和功能的高要求。创新设计的便携支架，使用时一键弹出，有效保护桌面免受烫伤，单人操作轻松便捷。独特的压力可控功能，多种压力模式一键切换，无论是快速炖煮还是小火慢炖，都能精准满足不同烹饪需求，让汤品营养与风味得以完美呈现。这款汤锅以其创新设计和卓越性能，为家庭烹饪带来全新升级体验，是现代厨房不可或缺的烹饪利器。

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FITPOT

设计说明：

在健身人群日益增长的当代，饮食管理已成为训练计划中的关键环节。许多健身用户在厨房操作中面临油量难控、热量计算不便、器具不匹配等问题。为响应“健康生活方式”与“精准饮食”的趋势，本项目以健身饮食需求为出发点，设计了一套结合称重、低油烹饪与智能管理的锅具系统——FITPOT。

本套组包含智能称重电磁炉、不粘煎锅、双层沥水煮锅、钛合金沥水篮及可拆卸锅把。创新点体现在多个方面：锅具与电磁炉联动称重，搭配 APP 实时生成热量报告，帮助用户管理营养摄入；煎锅采用钛陶瓷涂层，支持少油烹饪，兼顾健康与耐用；双层玻璃煮锅设计便于焯水沥油，适配健身饮食中的蔬菜与蛋白处理；结构上则通过磁吸式可拆手柄实现高效收纳与清洗。

该作品将“控油、控热、控量”融入锅具日常体验，打造兼具功能性与生活感的健身厨房解决方案。

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便携式一箱出行自带橱柜户外燃气烤炉

设计说明：

随着精致露营的流行，城市轻户外人群对烹饪装备提出“轻量化、集成化”需求，而传统烤炉存在负重繁琐、操作低效、环境适应性差等问题，调研显示67%露营者因装备零散放弃短途出行。为此设计的便携式一箱出行自带橱柜户外燃气烤炉，以“一箱即厨房”为理念，将烤炉、橱柜、餐桌整合为30×50×27cm、重8.8kg的箱体，展开后双侧抽拉架可分区存放燃气罐、调料等，闭合时箱盖秒变露营桌，装备携带效率提升60%。其U型管燃烧器搭配钢化玻璃罩，猛火烤制时间缩短30%，双侧箱体形成防风围挡使油烟扩散减少70%，30-70cm可调脚杆适应全地形，8步操作3分钟快速启动，实现了户外烹饪的集成化、智能化与场景化创新。